Ispahan façon Pierre Hermé

jeudi 02 juin 2022 de 15:00 à 17:00

Toulouse

Bien plus qu'un gâteau, un véritable bijou signé Pierre Hermé ! Sous la coque moelleuse et craquante d’un macaron rosi, la subtile alliance de la crème à la rose et du litchi magnifiée par le fruité de la framboise fraîche. L’Ispahan illustre parfaitement la pâtisserie française : il est raffiné, il est élégant, il est beau et, avant tout, il est délicieux!

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60,00 €


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de 15:00 à 17:00 à Toulouse
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  • Coques de macaron sur meringue italienne

  • Crème au beurre à la rose

  • Litchis et framboises fraîches

Avis

Atelier
Lydie L. le 22/04/2022 Ambiance sympathique - cheffes très pédagogue qui a communiqué plein d’astuces et tours de main - et gâteau au top qui a beaucoup plu à la maison. A recommander
Quelle élégance !
Caroline E. le 29/05/2021 Cours très agréable et très instructif sur la réalisation de macarons tout aussi bien pour la réalisation de l'Ispahan ou pour de simples (!) macarons. Très bonne ambiance avec Julie toujours aussi agréable et claire dans ses explications et "trucs" Merci
Excellent cours
Christelle S. le 30/05/2021 Merci pour ce moment de découverte et de partage. Le cours était très bien et l’intervenante très professionnelle
Ispahan façon Pierre Hermé
Laurence M. le 02/06/2021 Bonsoir, Superbe atelier. Bonne ambiance
voyage assuré....
Myriam C. le 03/06/2021 l'art du macaronnage, et le plaisir des saveurs... Une belle après midi et une dégustation joyeuse !
15/02/2020
Amel B. le 17/02/2020 J'étais très contente pour cette atelier... Le chef il explique bien ....rien a dire merci encore

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