samedi 15 février 2025 de 09:30 à 11:30
Marseille
Trouvant ses sources en Algérie, le Castel est au fil du temps devenu un classique de la pâtisserie française. Venez apprendre à réaliser ce monument composé d’un biscuit aux amandes, d’une crème au beurre allégée à la meringue italienne et d’un praliné maison.
Date de disponibilité:
Au top ! | |
Lila A. le 11/11/2021 | Moment convivial et de détente tout en apprenant, c’est mon 2eme atelier et je suis toujours aussi conquise ! Je reviendrai en tout cas ! Petit bémol pour les personnes qui viennent les cheveux détachés et qui ne prennent pas la peine de les attacher en pâtissant, sachant qu’on se « partage » ensuite les préparations, je trouve ça moyen. Cela ne concerne pas bien sûr la boutique mais je tenais à le signaler. |
Le castel | |
Christine t. le 11/11/2021 | Cours simpatique et agréable |
cOURS DE PATISSERIE : LE CASTEL | |
Elisabeth F. le 21/10/2022 | Bonjour, pour mon premier cours chez Labo&Gato cela a été une super expérience. Très satisfaire de la prestation. A refaire et à recommander à une amie. Belle journée |
atelier castel | |
Jean G. le 17/12/2020 | très bon professeur les deux heures passent très vite |
Atelier castel | |
Aurore G. le 21/01/2021 | Très bon atelier et bien animé |
Top | |
Clémentine P. le 21/01/2021 | Lionel est très gentil et nous a montré les bons gestes. Le Castel était très bon ! C'était un bon moment ! |
Un grand bravo | |
Bernard C. le 21/01/2021 | L'atelier c'est passé dans une ambiance bonne enfant, n'excluant pas le sérieux et la compétence du formateur. Le gâteau ramené à la maison à l'issu a eu un grand et franc succès. Il me tarde de participer à un prochain cours. |
Castel | |
Fanny G. le 26/01/2021 | Superbe gâteau, un régal et une très bonne et très intéressante séance. Merci |
Genial | |
Elodie G. le 03/02/2022 | Super expérience! Très formateur! |
Castel | |
Nathalie V. le 30/10/2023 | Tres bien expliqué tres bonne ambiance super realisation je me suis régalée pendant ce cours et aprés avec le gateau |
Super atelier | |
Marcel A. le 05/03/2022 | J’ai adoré apprendre à faire mon gâteau préféré, un très agréable moment de pâtisserie .merci |
Castel | |
Nathalie V. le 30/10/2023 | Tres bien expliqué tres bonne ambiance super realisation je me suis régalée pendant ce cours et aprés avec le gateau |
Super atelier | |
Marcel A. le 06/03/2022 | J’ai adoré apprendre à faire mon gâteau préféré, un très agréable moment de pâtisserie .merci |
Chouette expérience | |
Valérie O. le 05/12/2019 | Un chef sympathique qui sait partager ses connaissances avec humour. Deuxième atelier fait à labo et gato, j'aai déjà envie d'y retourner. |
Au top! | |
Christelle F. le 05/12/2019 | Toute la famille s'est réglée, je recommande vivement. Un bon moment en équipe avec des super conseils. Miam ! |
Atelier castel du 04/12/19 | |
Vincent J. le 05/12/2019 | Je remercie le professionnalisme de Didier qui a su avec ses connaissances se mettre à la portée de chacun et chacune d'entre nous sans oublier bien sur sa gentillesse. Une expérience à renouveler. Merci encore pour cette soirée et le gâteau excellent ( fini hier soir ...) Cordialement V.JULLIAN |
Castel | |
Claude B. le 24/03/2024 | Très bonne leçon technique, et... très bon gateau |
merci | |
Sylvie M. le 05/03/2020 | une après midi très sympa , très ludique .malgré tout on apprends des choses merci à Lionel pour sa bonne humeur |
Atelier du 4/03 | |
Violette L. le 14/03/2020 | Très belle expérience, j'ai pu pratiquer à toutes les étapes de fabrication du castel. Le chef était très sympa et avait beaucoup d'humour. |
Excellent | |
Marine R. le 20/06/2021 | J'ai eu ce cadeau pour la fête des pères. Je me suis donc rendu à cet atelier pâtisserie. Il faut dire que j'y suis allé à reculons car ma première expérience dans un autre endroit ne pas vraiment pas plu, mauvaise ambiance, etc... Ici, au contraire, très bon état d'esprit, un chef (Lionnel) très abordable et surtout qui aime rire. Il détent touts les participants. Je recommande vraiment de participer au moins une fois. |
le chef patissier | |
Laurence A. le 21/06/2021 | aucune pédagogie,humour sarcastique créé une ambiance très tendue pendant le cours je n y retournerais surement pas très déçu |
Castel | |
Christine f. le 15/08/2022 | Très bien, professeur agréable, belle surprise pour ma petite fille et moi qui avons pu co nfectionne un excellent gâteau, jamais fait auparavant..merci au chef pâtissier |
ATELIER PATISSERIE LE CASTEL | |
Edith J. le 17/10/2024 | LABO GATEAI RUE DE LA REPUBLIQUE A MARSEILLE Très bonnte organisation, très bon accueil et au final super Castel, Miam, merci très bon moment, à bientôt |
très bonne expérience | |
Émilie f. le 01/10/2021 | j'ai eu la chance d'être dans un petit groupe pour mon premier cours. L'ambiance était détendue et nous avons bien travaillé :-) je suis satisfaite du résultat ... et mes proches aussi ! |
Recette | |
Ulysse M. le 22/09/2022 | Bonjour, La liste des ingrédients est incomplète sur la fiche recette. Le pâtissier ajoute, à juste raison, des produits qui ne sont pas mentionnés. Merci à lui, mais la rédactrice de la fiche recette devrait être synchrone avec le formateur ou le laisser superviser la fiche avant de l'éditer. Ok pour tout le reste et merci, je reviendrai. |
60,00 €