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• Feuilletage classique


• Praliné maison


• Crème mousseline au praliné


• Montage et décor

Avis

	Super atelier !
Anne-Laure B. le 31/12/2020	Super cours de pâtisserie: on apprend beaucoup et dans une bonne ambiance. Trois heures de travail sans relâche pour un résultat délicieux :) Un grand merci au chef Lionel. Je recommande vivement.
	millefeuille praline
Regis G. le 12/03/2023	ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati
	millefeuille praline
Regis G. le 12/03/2023	ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati
	millefeuille praline
Regis G. le 12/03/2023	ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati
	atelier millefeuille praliné
Clarisse B. le 08/03/2021	belle expérience à renouveler, merci au chef patissier qui a fait preuve de beaucoup de patience et de pédagogie pour les novices que nous étions .
	Millefeuille praliné
Nicole d. le 04/04/2021	Un atelier très réussi, dans une ambiance très sympatique. Julie, la pâtissière, s'est montrée, comme d'habitude, très agréable et très compétente. Sa présentation détaillée de la technique de la pâte feuilletée m'a beaucoup appris. Je suis une fervente de la pâte feuilletée maison, que je trouve bien supérieure aux pâtes du commerce, fussent-elles "pur beurre'. Néanmoins, je mesure au sortir de cet atelier, la marge de progrès dont je peux bénéficier désormais. Je viens de déguster une partie du millefeuille que nous avons réalisé : délicieux !!! Merci Julie et à bientôt pour une nouvelle aventure...
	Super atelier
Vanille D. le 16/05/2021	Super atelier, Nous nous sommes régalée a préparer et déguster ce millefeuille praliné. A refaire !
	très bon moment
Johan m. le 28/07/2024	Très bon cours avec beaucoup d'explications et de pratiques. Le mille feuilles était excellent. J'ai passé un très bon moment et je reviendrai avec plaisir

1 autre date pour cette réservation :

• 

  Millefeuille praliné

  90,00 €

  samedi07décembre2024
   15:15 à 18:15  à Bordeaux