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Millefeuille praliné
dimanche 08 septembre 2024 de à
Vous adorez le millefeuille traditionnel ? Vous allez craquer pour cette version encore plus gourmande ! Une pâte feuilletée caramélisée – réalisée de A à Z! – un praliné feuilleté fait maison et une crème mousseline au praliné pour un millefeuille sublime et savoureux!
En savoir plus
- Feuilletage classique
- Praliné maison
- Crème mousseline au praliné
- Montage et décor
Avis
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Super atelier ! |
| Anne-Laure B. le 31/12/2020 | Super cours de pâtisserie: on apprend beaucoup et dans une bonne ambiance. Trois heures de travail sans relâche pour un résultat délicieux :) Un grand merci au chef Lionel. Je recommande vivement. |
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millefeuille praline |
| Regis G. le 12/03/2023 | ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati |
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millefeuille praline |
| Regis G. le 12/03/2023 | ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati |
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millefeuille praline |
| Regis G. le 12/03/2023 | ne.Explications claires,groupe sympa et tres investi.mention pour le formateur;agreable et pedagogue.Tres bonne mati |
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atelier millefeuille praliné |
| Clarisse B. le 08/03/2021 | belle expérience à renouveler, merci au chef patissier qui a fait preuve de beaucoup de patience et de pédagogie pour les novices que nous étions . |
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Millefeuille praliné |
| Nicole d. le 04/04/2021 | Un atelier très réussi, dans une ambiance très sympatique. Julie, la pâtissière, s'est montrée, comme d'habitude, très agréable et très compétente. Sa présentation détaillée de la technique de la pâte feuilletée m'a beaucoup appris. Je suis une fervente de la pâte feuilletée maison, que je trouve bien supérieure aux pâtes du commerce, fussent-elles "pur beurre'. Néanmoins, je mesure au sortir de cet atelier, la marge de progrès dont je peux bénéficier désormais. Je viens de déguster une partie du millefeuille que nous avons réalisé : délicieux !!! Merci Julie et à bientôt pour une nouvelle aventure... |
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Super atelier |
| Vanille D. le 16/05/2021 | Super atelier, Nous nous sommes régalée a préparer et déguster ce millefeuille praliné. A refaire ! |
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très bon moment |
| Johan m. le 28/07/2024 | Très bon cours avec beaucoup d'explications et de pratiques. Le mille feuilles était excellent. J'ai passé un très bon moment et je reviendrai avec plaisir |
2 autres dates pour cette réservation :
-
Millefeuille praliné
90,00 €
samedi26octobre202409:30 à 12:30 à Marseille -
Millefeuille praliné
90,00 €
samedi07décembre202415:15 à 18:15 à Bordeaux