Millefeuille praliné Agrandir l'image

Millefeuille praliné

jeudi 17 septembre 2020 de 16:00 à 19:00

Toulouse

Vous adorez le millefeuille traditionnel ? Vous allez craquer pour cette version encore plus gourmande ! Une pâte feuilletée caramélisée – réalisée de A à Z! – un praliné feuilleté fait maison et une crème mousseline au praliné pour un millefeuille sublime et savoureux!

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60,00 €


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de 16:00 à 19:00 à Toulouse
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  • Feuilletage classique

  • Praliné maison

  • Crème mousseline au praliné

  • Montage et décor

Avis

Super atelier !
Anne-Laure B. le 31/12/2020 Super cours de pâtisserie: on apprend beaucoup et dans une bonne ambiance. Trois heures de travail sans relâche pour un résultat délicieux :) Un grand merci au chef Lionel. Je recommande vivement.
atelier millefeuille praliné
Clarisse B. le 08/03/2021 belle expérience à renouveler, merci au chef patissier qui a fait preuve de beaucoup de patience et de pédagogie pour les novices que nous étions .
Millefeuille praliné
Nicole d. le 04/04/2021 Un atelier très réussi, dans une ambiance très sympatique. Julie, la pâtissière, s'est montrée, comme d'habitude, très agréable et très compétente. Sa présentation détaillée de la technique de la pâte feuilletée m'a beaucoup appris. Je suis une fervente de la pâte feuilletée maison, que je trouve bien supérieure aux pâtes du commerce, fussent-elles "pur beurre'. Néanmoins, je mesure au sortir de cet atelier, la marge de progrès dont je peux bénéficier désormais. Je viens de déguster une partie du millefeuille que nous avons réalisé : délicieux !!! Merci Julie et à bientôt pour une nouvelle aventure...
Super atelier
Vanille D. le 16/05/2021 Super atelier, Nous nous sommes régalée a préparer et déguster ce millefeuille praliné. A refaire !

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