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Succès au praliné

mercredi 22 novembre 2017 de 17:00 à 19:00

Marseille

Succès garanti avec ce grand classique de Gaston Lenôtre ! Composé de meringues aux amandes, d’une crème mousseline au praliné maison et de praliné grain, le succès allie fondant, moelleux et croquant à la perfection. Venez apprendre à réaliser cet incontournable qui s’assurera la faveur de tous les gourmands.

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de 17:00 à 19:00 à Marseille
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  • Meringue aux amandes

  • Praliné maison

  • Crème mousseline au praliné

  • Finition et décor