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Tout sur les tartes

samedi 02 juillet 2022 de 13:30 à 16:30

Toulouse

Qui a dit qu'il était peu glorieux d'être élue reine des tartes ? Détrompez-vous ! Qu’elle s’appelle Tatin ou Bourdaloue, au chocolat ou au citron, sablée ou feuilletée, … ce n'est pas donné à tout le monde de réussir une tarte parfaite ! Alors suivez-nous dans un atelier où vous réaliserez des tartes gourmandes à base de pâtes et garnitures variées. De la plus traditionnelle à la plus originale, la tarte sera incontestablement la reine des desserts !

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60,00 €


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de 13:30 à 16:30 à Toulouse
Cet atelier est complet !

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  • Différentes pâtes et garnitures selon la saison et l'inspiration du chef

Avis

Parfait
Nathalie L. le 30/06/2019 Atelier conforme à mes attentes avec les astuces de professionnels. Les ingrédients utilisés sont disponibles en boutique mais il n'y a aucune obligation d'achat et des conseils sont également donnés pour s'en passer.
Très sympa
Alice P. le 26/11/2021 Formatrice toujours super intéressante et bonnes recettes . Mais je pense que ce serait mieux de faire 2 tartes plutôt que de courrir partout pour réussir à en faire 3 sans vraiment pouvoir tout faire de A à Z soi-même.
Top !
Nathalie G. le 27/11/2021 Vraiment très bien ! On apprend les bases des tartes dont le fonçage !!!
Top !
Nathalie G. le 27/11/2021 Vraiment très bien ! On apprend les bases des tartes dont le fonçage !!!
tout sur les tartes
Chantal F. le 20/08/2019 Atelier très convivial mais nous étions un peu nombreux.... Recettes originales, excellentes et surtout très bien expliquées. Merci Youssef !
Tout sur les tartes
Karima A. le 26/08/2019 Atelier trop rapide. Pourquoi ne pas proposer la réalisation de deux tartes plutôt que trois?...j'aurais préféré patisser individuellement pour mieux assimiler les techniques. Le chef un peu scolaire Points +:trés bonne ambiance, les tartes sont délicieuses,acquisition de geste technique.
Très satisfaite !
Claudine S. le 28/01/2021 Premier atelier pour moi à Labo&Gato et je suis ravie. J'ai beaucoup appris et j'espère pouvoir mettre en pratique tout ça rapidement. Je regrette seulement de n'avoir pas vu la préparation de la pâte feuilletée qui était déjà prête. Est-il possible d'avoir une version informatique des recettes? ma version papier est en bien abimée déjà. Merci
Tout sur les tartes
Nathalie G. le 06/03/2022 Super à refaire
Tout sur les tartes
Nathalie G. le 06/03/2022 génial
Tartes
Florence H. le 21/03/2021 Toujours aussi concluant et sympathique atelier. Trois magnifiques tartes exécutées. Je recommande vivement.
Super moment
Laurence A. le 21/03/2021 Super atelier cole d habitude. Julie toujours a l écoute de nos questions. A très vite pour un nouvel atelier.
Très sympa
Laure F. le 06/06/2021 Un bon moment en petit groupe pour apprendre les secrets de bonnes tartes. 3 délicieuses tartes par ailleurs. Prof super sympa, passionnée et pédagogue. Merci
Appréciation atelier
Paule B. le 13/06/2021 Très bonne organisation et très bon chef pâtissier. Apprentissage réussit, très bonne ambiance et résultat très satisfaisant. Je recommande vraiment ses ateliers.
à faire
Bernadette L. le 23/05/2022 atelier très intéressant aussi bien pour débutant que plus expérimenté. Julie nous conseille très bien, elle est très disponible, explique les coups de main professionnels. Elle est très disponible et pas avare de son temps (l’atelier a duré presque 4 h au lieu de 3). Seul petit défaut, le travail par groupe de 3 ne permet à tout le monde de tester tous les manipulations. Elle m'a vraiment donné envie d'en faire un autre.
Tout sur les tartes avec Jane
Trystan B. le 21/06/2020 Super court qui m'a permis de me perfectionner et connaitre les petites astuces necéssaires à de superbes tartes d'amateurs ! Je recommande ce cours !!
Atelier Tartes
Diane O. le 28/06/2020 Très bonne ambiance, très bons conseils ! Souplesse de la durée de l'atelier (plus de 3h30 au lieu de 3h) très appréciée. merci, à bientôt
Les tartes
Marie a. le 23/08/2020 Un cours parfait, exactement à ce que j'attendais et avais besoin pour me perfectionner. Jan, la Chef, est top. Très pro, sympa tout est clair et précis ! Une bonne ambiance dans le groupe. A refaire très vite d'autres ateliers !! Merci à toute l'équipe qui est super sympa !
Excellent cours
Rachid s. le 24/08/2020 Mon fils a adoré le cours sur les pâtisseries résultat : trois belle tartes et un très beau sourire

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