Trianon

samedi 16 novembre 2024 de 09:30 à 11:30

Toulouse

Qui ne connait pas le Trianon, aussi connu sous le nom de Royal chocolat ? Composé d'une dacquoise à la noisette, d'un praliné feuillantine et d'une mousse au chocolat aérienne, cet entremet est tout simplement irrésistible ! Laissez-vous guider et réalisez pas à pas cet entremet gourmand et dangereusement addictif !

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  • Dacquoise à la noisette

  • Praliné feuillantine

  • Mousse au chocolat

Avis

tres bien
Martine M. le 27/10/2022 100% satisfaite de cette formation; Groupe très agréable le chef n'en parlons pas merci à elle pour toues ces astuces en plus de la recette.
Super cours
July B. le 28/10/2022 Merci à Jan. Très pro, des explications très claires, de la théorie en plus de la pratique. Elle a su m'intéresser du début a la fin. En plus la dégustation a eu un avis unanime
Très sympa
Frederique R. le 11/08/2019 Merci pour cet atelier, très bonne ambiance et très bonne infos!
Excellente prestation!
Michel S. le 15/01/2023 Nous n'etions pas nombreux et nous avons donc pu réaliser chacune de A à Z ce délicieux trianon guidées par jotre excellent moniteur-patissier. Gâteau facile à reproduire à la maison et délicieux. Merci Labo et gato pour ce bon choix
BIEN MAIS DECEVANT
Marie anne D. le 12/09/2019 JE PENSAIS QUE CHACUN FERAIT SON GATEAU ET DONC FERAIT TOUTES LES ETAPES DE A a Z
Très bonne expérience
Corinne C. le 19/03/2023 Très bonne explication , bonne ambiance et gâteau excellent
Parfait pour un trianon
Anne -isabelle G. le 20/10/2019 Accueil et ambiance chaleureuses, pâtissier très professionnel et pédagogue.
Un super moment
Caroline A. le 21/10/2019 Nous avons passé un super moment en compagnie du Chef Russo qui sait allier sérieux et décontraction !! Et en rentrant chez nous, nous nous sommes régalés !!
Facile et instructif
Jeannette M. le 24/10/2019 J’ai appris plein de techniques et d’astuces. La pâtissière qui anime le cours est très pédagogue. Je recommande.
Cours du 30 janvier
Helene D. le 31/01/2021 Julie très agréable, espace et matériel très bien
atelier trianon
Veronique g. le 09/02/2022 super expérience
Une très bonne expérience
Amélie C. le 31/03/2022 Super Atelier à Bordeaux avec Julie ! C'était la première fois que je prenais un cours de pâtisserie et cela m'aidera beaucoup par la suite. De nombreux conseils, toujours dans la bienveillance et la bonne humeur. Nous repartons avec notre création. Je compte revenir pour apprendre davantage encore !
trianon joelle courtin
Joelle c. le 19/12/2019 fidèle à lui même le cours de Youcef est super à tous points de vue.pro patient, très à l'écoute et tout cela dans une excellente ambiance
Atelier TRIANON
Catherine R. le 29/12/2019 C'était super, l'atelier était très pédagogique et les pâtissiers ainsi que le groupe très sympathique. Le gâteau est très bon en bouche, toute la famille a adoré.
Trianon
Sandrine P. le 02/01/2020 L'animatrice Julie était très agréable et très à l'écoute. Elle nous a donné de très bonnes astuces.
Trianon
Sandrine P. le 02/01/2020 L'animatrice Julie était très agréable et très à l'écoute. Elle nous a donné de très bonnes astuces.
commentaires
Pascal C. le 06/01/2020 Dommage que le pâtissier n'a pas répondu à des questions. Peut être le stress de sa première.
Superbe Atelier
Christelle A. le 29/03/2024 L'atelier était génial! La formatrice etait très disponible pour repondre aux questions, montrer comment faire les bons gestes et donner des petites astuces à appliquer lors de prochaines recettes de patisserie. Le trianon était suuuuper bon (c'est important
Encore un super atelier
Amaïa B. le 12/05/2022 Deuxième atelier effectué avec Labo&Gato et encore une super expérience. Julie est très professionnelle et pédagogue et on repars toujours avec un beau gâteau !
Trianon
Marie Helene R. le 13/02/2020 C était mon 1 er cours, parfait J ai hâte d assister aux autres ateliers
Génial
Magalie B. le 28/04/2024 Super cour ou on apprend bien et plein de petites techniques utiles pour la pâtisserie. Merci
Merci et Bravo
D A. le 24/02/2020 Atelier très intéressant. Le résultat est succulent et je pense avoir toutes les infos pour pouvoir refaire un Trianon moi-même. Le plus : toutes les infos/explications qui ont été données durant l'atelier et que je n'ai jamais vues dans un livre de pâtisserie. Le tout dans une ambiance sympathique.
Trianon
Joëlle M. le 21/05/2024 Très bon moment et recette délicieuse. Merci.
Super
Nancy C. le 02/07/2021 Un atelier et des participants très sympathiques, Lionel nous a bien coachés avec beaucoup de patieyet d’humour. Merci pour cet agréable moment. Je reviendrai
Fabuleux !
Sakina H. le 05/07/2021 J'ai passé un super moment auprès du chef Lionel et des autres"élèves ". Formation au top à la hauteur de mes attentes. Je recommande ! Gâteau 6 parts environ voir plus avec des produits de haute qualité.
Trianon excellentissime!
Céline B. le 08/07/2021 Atelier avec une ambiance vraiment agreable, la qualité de nos créations se retrouve. Je suis ravie à chaque fois que je prends un cours et quel regal! Venez vite essayer!!
Trianon
Priscillia M. le 12/09/2024 Je me suis régalée à réaliser ce gâteau et toutes les astuces que m. Lionel nous a appris, j'aimerais tellement y revenir c'était un super moment.merci
Trianon
Sonia C. le 17/11/2024 Un excellent moment très convivial pour apprendre cette recette delicieuse.Merci à Allison pour ses conseils, sa disponibilité et son agréable présence.
Super atelier
Sophie L. le 18/09/2022 Formatrice très compétente et expérimentée, qui répond à toutes les questions, donne des informations sur les produits, leurs propriétés, explique très bien pourquoi il faut faire de telle manière plutôt que telle autre, donne des "tips". Très instructif pour progresser en pâtisserie. Très sympathique en plus. Et le gateau réalisé est vraiment succulent! Je suis enchantée de ma participation à cet atelier.
1er cours super
Anne-Cécile R. le 09/08/2020 Très bon moment, de bons conseils et un bon et beau gâteau Merci

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    mercredi11décembre2024
     16:00 à 18:00  à Toulouse
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    samedi18janvier2025
     14:30 à 16:30  à Toulouse