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Les bases du Cake Design
samedi 25 février 2017 de 09:30 à 13:30
Toulouse
Comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre ? Comment obtenir de beaux angles droits ? Quelles garnitures utiliser ? Autant de questions auxquelles nous vous apportons toutes les réponses. Destiné à initier les plus novices comme les amateurs, notre atelier se déroule en petit groupe afin de vous accompagner au maximum. Apprenez tous les secrets et l'art de faire de beaux et bons gâteaux !
En savoir plus
- Recette du madeira cake et garnitures
- Présentation de la pâte à sucre et ses applications
- Fourrage, lissage et couverture en pâte à sucre sur un gâteau de 15 cm
- Réalisation de décors simples en pâte à sucre, effet matelassé, modelage…
Avis
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Cake design |
| Nadine P. le 28/05/2023 | Personne très sympa mais bien novice! Les cours ne sont pas expliqués juste lus Mais il faut lui laisser le temps je pense Après , ça va être dur de remplacer Julie elle était au top !! Croisons les doigts que cette jeune fille progresse |