VEGAN Russe praliné par Cerise Verte

dimanche 15 octobre 2023 de 09:30 à 11:30

Bordeaux



Perpétué depuis 4 générations, le Russe a fait la renommée de la maison Artigarrède à Oloron Sainte-Marie qui se revendique comme le seul fabricant de ce gâteau. Selon la légende, le Russe tiendrait son nom de son biscuit aux amandes autrefois importées de Crimée et de sa fine couche de sucre glace rappelant les plaines enneigées de Russie.



Après de nombreux essais, nous avons mis au point une recette en version vegan allegée, avec un gout prononcé en praliné! Venez titiller vos papilles et apprenez à réaliser ce gâteau composé d'un biscuit aux amandes et d'une crème allégée au praliné maison.


 



Plus de détails


Réservez votre cours du dimanche 15 octobre 2023
de 09:30 à 11:30 à Bordeaux
Ajouter au panier Offrir ce cours

En savoir plus


  • Biscuit amande

  • crème pralinée

  • Praliné


1 autre date pour cette réservation :