Les bases du Cake Design Agrandir l'image

Les bases du Cake Design

samedi 17 mars 2018 de 14:00 à 18:00

Bordeaux

Comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre ? Comment obtenir de beaux angles droits ? Quelles garnitures utiliser ? Autant de questions auxquelles nous vous apportons toutes les réponses. Destiné à initier les plus novices comme les amateurs, notre atelier se déroule en petit groupe afin de vous accompagner au maximum. Apprenez tous les secrets et l'art de faire de beaux et bons gâteaux ! 

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80,00 € TTC

66,67 € HT

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de 14:00 à 18:00 à Bordeaux
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  • Recette du madeira cake et garnitures

  • Présentation de la pâte à sucre et ses applications

  • Fourrage, lissage et couverture en pâte à sucre sur un gâteau de 15 cm

  • Réalisation de décors simples en pâte à sucre, effet matelassé, modelage…

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