vendredi 29 mars 2024 de à
Dans ce cours intensif de 9h, vous aborderez toutes les techniques de bases permettant la réalisation de A à Z des grands classiques de la pâtisserie, mais en version vegan.
Pause déjeuner de 30 min autour d'un repas servi par Cerise Verte.
Date de disponibilité:
Millefeuille
Brioche
Choux
Tarte au citron
Entremets
Matières de base végétales